Un vin surprenant

J'ai eu la chance il y a deux semaines de gouter pour la première fois un vin mousseux pétillant, le Seaview Sparkling Shiraz. Vraiement pas mauvais, ça goute clairement le Shiraz mais un peu plus acide. Les bulles sont fines ce qui lui donne un effet distingué. Recommandé comme apéro pour surprendre les invités qui s'attendent à ce qu'un vin mousseux ait une robe dorée.